二千三百一十一章 死猪不怕开水烫
有厨子,有厨房,最妙的是厨房里还真有口大锅,梁栋刚刚搬回来了的,为几十号人做饭,没口大点儿的锅怎么行。
厨房里家当都是现成的,就是材料不多,梁栋兴冲冲的返检着拿回来的东西,大声道:“大概有三四斤羊肉,有几根儿茄子,有点儿西红柿,有洋葱,还有土豆,土豆倒是多。”
崔勃忍不住了,大声道:“这不对,大锅菜不是这样的,我跟你们说,大锅菜就是大白菜,猪肉,粉条,没别的!”
高扬极是不屑的道:“你拉倒吧!你说的那是猪肉白菜炖粉条子,大锅菜那是这几样,猪肉,粉条,土豆,没有白菜那冬瓜也行,我妈做的大锅菜还放豆角,好吃!尤其是农村过红白事的时候,大铁锅烧木柴做出来的味儿更正!”
李金方连连的摇头道:“你们两个啊,唉,知道什么是部队大锅菜吗?”
高扬把手一挥道:“大锅菜就大锅菜,你别跟我扯什么部队大锅菜。”
李金方跟高扬他们熟啊,所以他能争啊。
“你们懂个屁,没当过兵你就是不知道,华夏有多大?天南海北从寒带到热带,全国的部队都有大锅菜,用固定的几样菜,做的出来吗?所以我跟你们说,这部队大锅菜,就没有什么固定的菜,到了什么地方用什么菜!”
梁栋把手一拍,笑道:“对啦,就是这样,到了地方用什么菜,咱们在这儿照样做得出大锅菜,无非就是用羊肉嘛,放心,我把羊肉做的吃不出膻味来。”
急匆匆的说完后,梁栋立刻就去自己带来的包里拿围裙,边系围裙边道:“你们先去歇会儿,我给老爷子把饭做了,然后就整锅大锅菜出来,我也没用羊肉做过,先对付着做一顿试试。”
这时李金方却是有些犹豫了,他低声道:“出来这几年,我一顿大锅菜都没吃过,我就怕一串味儿毁了我心里的印象,让我连吃过的大锅菜究竟是什么味道都给忘了,要不,咱们再等等吧……”
李金方绝对是一个猛男,而这么一个猛男,竟然能说出这么细腻心思的话来,说实话,高扬很是惊讶的。
梁栋已经系上了围裙,他也有些愣怔,几个人沉默了一会儿后,梁栋道:“先等等也行,我没这么做过,确实怕把味道给做差了。”
就在这时,高扬突然道:“这是什么,看起来像芝麻酱啊。”
梁栋道:“哦,就是芝麻酱,我看见了就带了不少回来,这边人吃芝麻挺多的,榨油之后的芝麻酱也不少,就是和咱们哪的不太一样,但肯定是芝麻酱,我尝过了,味道也还行。”
高扬舔了舔舌头,突然道:“要不,咱们涮锅吧!”
梁栋诧异的道:“啊?大夏天,热的不行吃涮锅?”
高扬郑重的点了点头,道:“是啊,涮锅,你们聊得开心,我想起了涮锅,也是好久没吃过了,不知道怎么的,就是想吃,这不是有肉嘛,你会配锅底吗。”
崔勃点了点头,道:“涮锅不错!”
李金方也是道:“确实不错,好久没吃了,天热出一身汗感觉也挺爽,何况咱们这里水管够,能洗澡的!”
梁栋笑了笑,道:“行了,你们等着,先回去吧,待会儿好了我叫你们,不过咱们这算是吃独食儿吧?”
李金方赶紧摆手道:“就这么两三斤羊肉,不够咱们几个分的呢,他们一帮老外哪里懂什么涮羊肉,别吭声,咱们就在厨房里悄悄的吃,我给你打下手,我留下来帮忙。”
崔勃也是道:“我也留下来帮帮忙,顺便偷学两招你没意见吧?”
高扬轻咳两声,随后道:“嗯,就这样吧,吃个独食儿有什么,下回东西多了再让他们尝尝,我先回屋了,待会儿好了你们叫我啊。”
高扬回到了屋子里,没有和别人一起吃饭,他等着吃涮羊肉呢。
大约过了四十多分钟,崔勃跟做贼似的推开了高扬的门,然后小声道:“扬哥,扬哥,行了,过来吧。”
“怎么这么快?老爷子的饭做好了吗?”
“都吃上了,刚给端过去,咱们的也行了,快来。”
天色早就黑透了,屋里大部分的灯都亮着,但是因为谁也不让出院子,所以人们都是在自己屋里待着。
高扬跟崔勃两个人,做贼似的进了厨房,然后就见厨房的锅灶上放着一口锅,李金方和梁栋就站在了灶台旁边。
李金方急声道:“这里可没小炉子让咱们坐在桌子边上涮,就站在这里吃吧。”
高扬笑道:“大夏天,在也门的沙漠里,围着炉子吃火锅,咱们是不是神经病?”
“有点儿那意思。”
高扬往锅里看了看,笑道:“哈哈,还是红的,这是生怕不上火啊,不过没关系,要的就是这个爽劲儿,来吧!”
梁栋弱弱的道:“番茄锅,还红油锅,你们真不怕上火啊?”
崔勃急道:“死猪不怕开水烫,都这样了还怕什么辣,放辣椒!猛放!”
高扬倒吸了口凉气,道:“你这比喻不对啊,你自己不觉着别扭?”
埋怨着崔勃骂自己顺便把自己捎上了的同时,高扬夹起了一片肉,然后立刻赞叹道:“不错,梁栋这刀工真不错!切的够薄,够工整,看这摆盘儿就跟花儿似的。”
高扬端着碗,说着话,把肉片放进锅里涮了一下,肉一变色儿就捞出来,等着往嘴里一放,他立刻长出了口大气,叹声道:“爽!爽爽爽!”
李金方和崔勃毫不客气,三个人围着灶台,满头大汗的开始涮羊肉,这时梁栋却是笑着站在一边,高扬随即奇怪的道:“你不吃等啥呢?”
梁栋笑道:“你们吃,肉不多,再说哪有老板吃饭员工上桌的。”
李金方把碗一放,把筷子啪的一声往碗上一搁,怒道:“什么臭毛病!”
高扬也是用筷子划拉了一下,道:“以后别跟我整这出,我烦这个,拿筷子站这儿一块儿吃,蛤蟆说的没错,你这是什么臭毛病。”
“好嘞。”
梁栋很快也站到了灶台边,四个人吃不到三斤肉是少了点,不过他们刚开始吃没多久,就听外面有人道:“好香,这是什么味道,头儿你在里面吗?”(未完待续。)
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厨房里家当都是现成的,就是材料不多,梁栋兴冲冲的返检着拿回来的东西,大声道:“大概有三四斤羊肉,有几根儿茄子,有点儿西红柿,有洋葱,还有土豆,土豆倒是多。”
崔勃忍不住了,大声道:“这不对,大锅菜不是这样的,我跟你们说,大锅菜就是大白菜,猪肉,粉条,没别的!”
高扬极是不屑的道:“你拉倒吧!你说的那是猪肉白菜炖粉条子,大锅菜那是这几样,猪肉,粉条,土豆,没有白菜那冬瓜也行,我妈做的大锅菜还放豆角,好吃!尤其是农村过红白事的时候,大铁锅烧木柴做出来的味儿更正!”
李金方连连的摇头道:“你们两个啊,唉,知道什么是部队大锅菜吗?”
高扬把手一挥道:“大锅菜就大锅菜,你别跟我扯什么部队大锅菜。”
李金方跟高扬他们熟啊,所以他能争啊。
“你们懂个屁,没当过兵你就是不知道,华夏有多大?天南海北从寒带到热带,全国的部队都有大锅菜,用固定的几样菜,做的出来吗?所以我跟你们说,这部队大锅菜,就没有什么固定的菜,到了什么地方用什么菜!”
梁栋把手一拍,笑道:“对啦,就是这样,到了地方用什么菜,咱们在这儿照样做得出大锅菜,无非就是用羊肉嘛,放心,我把羊肉做的吃不出膻味来。”
急匆匆的说完后,梁栋立刻就去自己带来的包里拿围裙,边系围裙边道:“你们先去歇会儿,我给老爷子把饭做了,然后就整锅大锅菜出来,我也没用羊肉做过,先对付着做一顿试试。”
这时李金方却是有些犹豫了,他低声道:“出来这几年,我一顿大锅菜都没吃过,我就怕一串味儿毁了我心里的印象,让我连吃过的大锅菜究竟是什么味道都给忘了,要不,咱们再等等吧……”
李金方绝对是一个猛男,而这么一个猛男,竟然能说出这么细腻心思的话来,说实话,高扬很是惊讶的。
梁栋已经系上了围裙,他也有些愣怔,几个人沉默了一会儿后,梁栋道:“先等等也行,我没这么做过,确实怕把味道给做差了。”
就在这时,高扬突然道:“这是什么,看起来像芝麻酱啊。”
梁栋道:“哦,就是芝麻酱,我看见了就带了不少回来,这边人吃芝麻挺多的,榨油之后的芝麻酱也不少,就是和咱们哪的不太一样,但肯定是芝麻酱,我尝过了,味道也还行。”
高扬舔了舔舌头,突然道:“要不,咱们涮锅吧!”
梁栋诧异的道:“啊?大夏天,热的不行吃涮锅?”
高扬郑重的点了点头,道:“是啊,涮锅,你们聊得开心,我想起了涮锅,也是好久没吃过了,不知道怎么的,就是想吃,这不是有肉嘛,你会配锅底吗。”
崔勃点了点头,道:“涮锅不错!”
李金方也是道:“确实不错,好久没吃了,天热出一身汗感觉也挺爽,何况咱们这里水管够,能洗澡的!”
梁栋笑了笑,道:“行了,你们等着,先回去吧,待会儿好了我叫你们,不过咱们这算是吃独食儿吧?”
李金方赶紧摆手道:“就这么两三斤羊肉,不够咱们几个分的呢,他们一帮老外哪里懂什么涮羊肉,别吭声,咱们就在厨房里悄悄的吃,我给你打下手,我留下来帮忙。”
崔勃也是道:“我也留下来帮帮忙,顺便偷学两招你没意见吧?”
高扬轻咳两声,随后道:“嗯,就这样吧,吃个独食儿有什么,下回东西多了再让他们尝尝,我先回屋了,待会儿好了你们叫我啊。”
高扬回到了屋子里,没有和别人一起吃饭,他等着吃涮羊肉呢。
大约过了四十多分钟,崔勃跟做贼似的推开了高扬的门,然后小声道:“扬哥,扬哥,行了,过来吧。”
“怎么这么快?老爷子的饭做好了吗?”
“都吃上了,刚给端过去,咱们的也行了,快来。”
天色早就黑透了,屋里大部分的灯都亮着,但是因为谁也不让出院子,所以人们都是在自己屋里待着。
高扬跟崔勃两个人,做贼似的进了厨房,然后就见厨房的锅灶上放着一口锅,李金方和梁栋就站在了灶台旁边。
李金方急声道:“这里可没小炉子让咱们坐在桌子边上涮,就站在这里吃吧。”
高扬笑道:“大夏天,在也门的沙漠里,围着炉子吃火锅,咱们是不是神经病?”
“有点儿那意思。”
高扬往锅里看了看,笑道:“哈哈,还是红的,这是生怕不上火啊,不过没关系,要的就是这个爽劲儿,来吧!”
梁栋弱弱的道:“番茄锅,还红油锅,你们真不怕上火啊?”
崔勃急道:“死猪不怕开水烫,都这样了还怕什么辣,放辣椒!猛放!”
高扬倒吸了口凉气,道:“你这比喻不对啊,你自己不觉着别扭?”
埋怨着崔勃骂自己顺便把自己捎上了的同时,高扬夹起了一片肉,然后立刻赞叹道:“不错,梁栋这刀工真不错!切的够薄,够工整,看这摆盘儿就跟花儿似的。”
高扬端着碗,说着话,把肉片放进锅里涮了一下,肉一变色儿就捞出来,等着往嘴里一放,他立刻长出了口大气,叹声道:“爽!爽爽爽!”
李金方和崔勃毫不客气,三个人围着灶台,满头大汗的开始涮羊肉,这时梁栋却是笑着站在一边,高扬随即奇怪的道:“你不吃等啥呢?”
梁栋笑道:“你们吃,肉不多,再说哪有老板吃饭员工上桌的。”
李金方把碗一放,把筷子啪的一声往碗上一搁,怒道:“什么臭毛病!”
高扬也是用筷子划拉了一下,道:“以后别跟我整这出,我烦这个,拿筷子站这儿一块儿吃,蛤蟆说的没错,你这是什么臭毛病。”
“好嘞。”
梁栋很快也站到了灶台边,四个人吃不到三斤肉是少了点,不过他们刚开始吃没多久,就听外面有人道:“好香,这是什么味道,头儿你在里面吗?”(未完待续。)
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